जैविक कृषि के पर्यावरणीय महत्व का भौगोलिक अध्ययन | Original Article

ABSTRACT:

प्रस्तुत पत्र में, जैविक कृषि के पर्यावरणीय महत्व का भौगोलिक अध्ययन किया गया है। आज की जैविक खेती की परिकल्पना मीठे आपसी लाभ और पृथ्वी, मानव और पर्यावरण के बीच दीर्घायु संबंधों की अवधारणा के आधार पर की गई है। समय की बदलती प्रकृति के साथ, जैविक खेती अपने शुरुआती कल की तुलना में अधिक जटिल हो गई है और कई नए आयाम अब इसके प्रमुख भाग हैं। नीति निर्माण प्रक्रिया में जैविक खेती का प्रवेश और अंतर्राष्ट्रीय बाजार में एक उत्कृष्ट उत्पाद के रूप में इसकी पहचान इसके बढ़ते महत्व का प्रतीक है। पिछले दो दशकों में, विश्व समुदाय में खाद्य गुणवत्ता सुनिश्चित करने और पर्यावरण को स्वस्थ रखने के लिए जागरूकता बढ़ाई गई है। कई किसानों और संस्थानों ने उत्पादन के इस तरीके को समान रूप से क्षमा करने वाला पाया है। जैविक खेती करने वाले प्रदाताओं को भरोसा है कि इस विधा से न केवल स्वस्थ पर्यावरण, उपयुक्त उत्पादकों और प्रदूषण रहित भोजन को बढ़ावा मिलेगा, बल्कि इससे ग्रामीण विकास की एक नई आत्मनिर्भर प्रक्रिया भी शुरू होगी। शुरुआती झिझक के बाद, जैविक खेती अब विकास की मुख्यधारा में शामिल हो रही है और भविष्य में आर्थिक, सामाजिक और पर्यावरण सुरक्षा के नए आयाम सुनिश्चित कर रही है। यद्यपि प्रारंभिक काल से जैविक खेती के कई रूपों का अभ्यास किया गया है, आधुनिक जैविक खेती मौलिक रूप से भिन्न है। स्वस्थ और स्थायी वातावरण के साथ स्वस्थ मानव, स्वस्थ मिट्टी और स्वस्थ भोजन के लिए संवेदनशील इसके प्रमुख पहलू हैं।